Кошерный ресторан

Добро пожаловать в Кошерый Ресторан Кинг Соломон

Ресторант Кинг Соломон - самый старый кошерный ресторан в Чешской Республике предлагает лучшee из традиционной еврейской кухни из Центральной и Восточной Европы с времен между Мировыми кошера ресторан Войнами.

Одна из уникальных особенностей нашего ресторана - происхождение и обработка мясных продуктов, которые вы можете попробовать и насладиться здесь. Все животные и домашняя птица, вырощеные для мяса выбраны из специальных станций размножения и принадлежат к абсолютно вышему пищевому и биологическому качеству в Чешской Республике. Манера резни и обработки мяса соответствует строгим еврейским ритуальным правилам, таким образом животные не подвержены стрессу и качество мяса не снижается. Важной частью обработки мяса явлается также пост-обработка, которая очень тщательно соблюдена.

Совмещение традиционных старых процессов с самой новой технологией позволяет нам предоставить вам домашние продукты, без использавания химических добавок и посреднических продовольственных продуктов. Ресторант Кинг Соломон следует давней традиции еврейских шохтим - мясников и владельцев таверен. Эта традиция была прервана Второй Мировой Войной и коммунистической окупацией. Мы надеемся, что вы оцените наши усилия предоставить вам лучшие продукты вышего качества и что вы будете удовлетворены нашими услугами.

Более чем за 10 мет нашей дейтелности на рынке мы достигли морового признания за наши превосходные блюда в интересном районе еврейского квартала в Праге. Мы предлагаем лучшее от Чешских животноводов - телятина, лань, ягненок или мясо муфлона. Домашняя птица вышего качества будет доставленна вам из лучших птицеводств Франции или Австрии. Многое из нашего основного мяса и других ингридиентов также имеет био марку или сертификат о высшем качестве происхождения. Рыба подаётся свежей, предпочтительно местная. Мы выступаем против массового убийства пород и мы не поддерживаем бесполезной воздушной или другой транспортировки по всему миру.

В нашем меню вы можете найти много традиционных еврейских блюд из нашей области: золотистый куринный бульон с клёцками из мацы и мендалем, Фаршированная рыба уксусном желе с тертой свеклой, Фаршированная телячья кишка или запеченная гусиная ножка, ягненок в густом морковном соусе, оленина с картофельными блинчиками.

Ресторан Кинг Соломон идеален для маленьких семейных празднований, деловых встреч или просто для бокала вина. Наша главная  цель и профессионалная честь состоит в том, чтобы обеспечить вам лучший сервис.