Kosher Restaurante

Bienvenido a las páginas del Restaurante Kosher Rey Salomón

El Restaurante Rey Salomón - el más antiguo restaurante kosher en Checoslovaquia nos gusta ofrecer lo mejor de la cocina tradicional de los judíos de la Europa Central y Oriental antes del período de guerra en Europa.

Entre uno de los muchos atractivos y peculiaridades de nuestro restaurante es uno de origen y procesamiento de trabajar los productos cárnicos los cuales puede disfrutar con nosotros. Todos los animales y aves de corral se crían en criaderos son de razas especialmente seleccionadas y su nutrición incluir un valor nutricional y biológico de la absoluta calidad en los criaderos de la República Checa. El método de la matanza y procesamiento de la carne se rige por los rituales y normas estrictas judías, por lo que no hay ningun estrés para los animales y así no reducir el valor de la carne. Una parte integral del procesamiento de la carne es también su tratamiento posterior a la que se pone el mayor énfasis.

Cuando se conectan los antiguos métodos tradicionales de corte con la mas actual tecnología de punta, usted recibe en su plato los mejores alimentos caseros sin químicos ni preparaciones alimenticias industriales. El restaurante Rey Salomón se basa de una larga tradición de shochet judíos - los carniceros y los restaurantes, fueron violentamente interrumpidos en la Segunda Guerra Mundial y la ocupación comunista. Esperamos que ustedes aprecien nuestros esfuerzos para poder brindarles a ustedes los productos de más alta calidad con nuestros servicios para su total satisfacción.

Por más de 10 años que estamos en el mercado, hemos construido un reconocimiento mundial de alimentos en un entorno muy agradable de la Praga judía. En nuestra oferta se puede encontrar lo mejor de los criadores checos como por ejemplo carne de vacuno, ciervo, cordero o muflón. Lo mejor de las aves de corral estaremos encantados de traer para usted algunas de las más importantes explotaciones de Francia y Austria. Muchas de nuestras materias primas básicas llevan la certificasión - bio o certificado de origen de la más alta calidad. El pescado sólo aquí se sirven fresco, de producción nacional. Nos oponemos a la matanza masiva de las empresas ganaderas y no apoyamos los vuelos aereos innecesario o otro tipo de transporte por todo el mundo.

En nuestro menú podrá encontrar platos tradicionales judíos de nuestra región, como la sopa de pollo de oro con bolitas matzas y almendras, pescado relleno en gelatina de vinagre con remolacha rallada, Ternera cubiertas Kiske rellena con menudencias, Muslo de pato con šoulet al horno, guisado de cordero con zanahorias o lomo de venado con latkes.

Restaurante Kosher Rey Salomón es adecuado para pequeñas celebraciones familiares, reuniones de negocios o simplemente para sentarse a tomar una copa de vino. Nuestro objetivo principal es ofrecerle el mejor servicio y esto es nuestro honor personal.