Menu

Studené předkrmy
Sekaný filet z herinka se salátem a nakládanou cibulí v sladkokyselém nálevu
250 Kč
Do růžova uzený losos na tvrdém dřevě s nakládanou řepou
295 Kč
Kapří paštika v kůži s čerstvě strouhaným křenem a sladkou řepou
320 Kč
Polévky
Tradiční vegetariánská hustá směs hub, barevných fazolí, krup a česneku
150 Kč
Sváteční drůbeží vývar s macesovými knedlíčky a bio těstovinou
195 Kč
Boršč s červenou řepou, zelím a sezonní zeleninou
205 Kč
Teplé předkrmy
Na majoránce dušený zelný list plněný telecím mletým masem a rýží
250 Kč
Telecí jazyk s teplým jablečným křenem
405 Kč
Ryby
Celý pstruh z roštu s mladou cibulkou na lůžku z grilované sezónní zeleniny
510 Kč
Grilovaný filet z norského lososa (farmový chov) s houbovým ragú
690 Kč
Pro vegetariány
Bio těstoviny se zeleninou a restovanou strouhankou
450 Kč
Hlavní chody
Drůbeží prso obalované v trojobalu se šťouchaným bramborem
510 Kč
Hovězí guláš s macesovými noky
600 Kč
Mladé telecí zadělávané s bramborem a sladkou mrkví
690 Kč
Dušené telecí v paprikové omáčce s houskovým knedlíkem
695 Kč
Pečené husí stehno v šouletu s kmínem a dušeným zelím
700 Kč
Grilované husí prso se švestkovou omáčkou a kroketou
950 Kč
Grilovaný telecí entrecôte servírovaný se zeleninou a pečeným bramborem
950 Kč
Saláty
Směs čerstvých trhaných salátů s mini tomaty
230 Kč
Proužky z drůbežího prsa na lůžku z čerstvých trhaných salátů, dresink dle výběru
310 Kč
Uzený losos na lůžku z čerstvých trhaných salátů, dresink dle výběru
390 Kč
Dezerty
Domácí jablečný závin
210 Kč
Mangový, jahodový nebo broskvový sorbet
210 Kč